花図鑑

03/2024名前：ハクサイ学名：Brassica rapa var. pekinennsis科名：アブラナ科アブラナ属中国でカブとパクチョイの交雑から7世紀頃に生まれたとされています。Brassica rapaが原種です。日本国内で生産量...

03/2024名前：ミズナ学名：Brassica rapa var. aciniifolia科名：アブラナ科アブラナ属Brassica rapaが原種です。1686年の文献に京都にて清流を用いて栽培されていたという記述があります。日本国内で...

03/2024名前：チンゲンサイ学名：Brassica rapa var. chinensis科名：アブラナ科アブラナ属Brassica rapa　が原種です。中国野菜代表の一つ。日本へ入ってきたのは日中国交回復後で茎が青いのチンゲンサイ茎...

03/2024名前：タアサイ学名：Brassica rapa var. rosularis科名：アブラナ科アブラナ属Brassica rapa　が原種です。中国原産でロゼット植物のように葉を地面に広げて育ちます。日本へは昭和時代に入りました...

03/2024名前：コマツナ学名：Brassica rapa var. perviridis科名：アブラナ科アブラナ属Brassica rapa　が原種です。江戸時代に小松川付近（東京都墨田区）でクキタチナという野菜を品種改良して作ったとさ...